Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Pastırmalı Kurufasulye Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 büyük kuru soğan
*12 yemek kaşığı salça
*Pastırma ( ben 6 yuvarlak dilim kullandım)
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*Karabiber
*Sıvı yağı ve isteğe bağlı 1 yemek kaşığı tereyağı
Pastırmalı Kurufasulye Tarifi Yapılışı 1 gün önceden kuru fasulyeyi içine 2 küp şeker atıp suya ıslıyoruz Ertesi gün öncelikle gazlı suyunu atmak için kaynatıyoruz Daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz İçerisine salçayı da ekleyip devam ediyoruz Daha sonra haşlanmış olan fasulyeleri de ekleyip biraz daha hepsini kavuruyoruz ve sonra üzerini bir iki parmak geçecek şekilde sıcak suyunu, tuzunu, pul biberini, karabiberini isteğe göre ilave ediyoruz Ben düdüklüde pişirdim Piştikten sonra içerisine küçük küçük doğradığımız pastırmaları ekleyip birazcık daha Kısık ateşte pişiriyoruz Ve servise hazırdır
*2 su bardağı kuru fasulye
*1 büyük kuru soğan
*12 yemek kaşığı salça
*Pastırma ( ben 6 yuvarlak dilim kullandım)
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*Karabiber
*Sıvı yağı ve isteğe bağlı 1 yemek kaşığı tereyağı
Pastırmalı Kurufasulye Tarifi Yapılışı 1 gün önceden kuru fasulyeyi içine 2 küp şeker atıp suya ıslıyoruz Ertesi gün öncelikle gazlı suyunu atmak için kaynatıyoruz Daha sonra soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz İçerisine salçayı da ekleyip devam ediyoruz Daha sonra haşlanmış olan fasulyeleri de ekleyip biraz daha hepsini kavuruyoruz ve sonra üzerini bir iki parmak geçecek şekilde sıcak suyunu, tuzunu, pul biberini, karabiberini isteğe göre ilave ediyoruz Ben düdüklüde pişirdim Piştikten sonra içerisine küçük küçük doğradığımız pastırmaları ekleyip birazcık daha Kısık ateşte pişiriyoruz Ve servise hazırdır
