Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patates Graten

Patates Graten

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

*6 büyük boy patates ( siz yapacağınız tepsiye göre göz kararı ayarlayın )
*Kaşar peyniri
*1 kutu katı krema
*3 yumurta
*Tuz
*Karabiber
*Yarımdan litreden bi parça fazla yağlı süt

Patates Graten Tarifi Yapılışı Sizlere çok sık yaptığım patates graten tarifimi paylaşıyorum
Ailece çok sevdiğimiz bir yemektir
Fransada yaşıyoruz ve fransızlarin sürekli yaptığı *bir yemektir
İlk önce patateslerimiz kabukları soyulur
Uzun dilimler halinde doğranır yuvarlak olarak
Bol suda iyice yıkanır
Sonra yağlı sütümüz tencerede kaynatılır ( hemen kaynayınca altı kapatılır )
Tuz ve karabiber eklenir (Tuzuna bakınız )
Borcamımıza patateslerimizin yarısı dökülür
Katı kremamızı bi kaşıkla karıştırılıp sulandırılır ( gerekirse yağlı sütümüz den biraz ekleyip daha iyi sulandırabilirsiniz )
Patateslerimizin üzerine gezdirilir, sonra bolca kaşar peyniri serpiştirilir
Geri kalan patatesler kaşar peynirini iyice kapatacak şekilde yerleştirilir
Sütümüzü bir kepçe yardımıyla patateslerimizin üzerine dökülür ( üzerini hafif geçecek, sütü tam ayarında koymayı özen gösterin pişerken yoksa taşıyor)
ve çırptığımız yumurtalarımızı patateslerimizin gezdirip, önceden ısıtılmış 165 derecede süt çekene ve üzeri kızarana kadar pişirilir
Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık
 
858,501Konular
982,613Mesajlar
30,366Kullanıcılar
Üst Alt