
Patates Kızartması Salatası Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet orta uzunluk patates
- 2 adet kırmızı biber
- 3-4 kol yeşil soğan
- Yarım demetten az maydanoz dereotu
- 4-5 kol taze nane yoksa kuru nanede olur
- 1 adet limon suyu
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Patates Kızartması Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri soyduktan sonra renginin yanında uzun doğrama yerleri var oradan doğradım. Şayet yoksa yuvarlak halde doğrayalım.
- Yoksa patates kızartması yaptığımız halde doğrayalım. Patatesleri kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını alması için de altına peçete serelim.
- Kırmızı kapta biberlerinide çok az bir halde kızartalım. Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
- Sosumuzuda hazırlayıp kızartmalarımızla bir arada karıştıralım. Servise hazır.