Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patates Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram kıyma
*1 adet iri soğan
*2 tane yeşil biber
*1 tane kırmızı biber
*1 tane domates
*1 yemek kaşığı biber salçası
*50 gram tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket krema (200 ml)
*100 gram kaşar peynir
*23 diş sarımsak
*Pulbiber
*Nane
*Karabiber
*Tuz
*Kekik
*56 adet iri patates
Patates Lazanya Tarifi Yapılışı Kıymayı geniş bir tavada sıvı yağda soteleyelim Suyunu bırakıp çektikten sonra ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve arada karıştırarak bir kaç dakika kavuralım Salçayı atıp karıştıralım Ufak doğranan biber ve domateslerde eklenir 5 dakika kavrulur Baharatlarda eklenir Bir kaç dakika daha kavuralım ve harcımız hazır
Yuvarlak borcamı yağlayalım Patatesleri cips rendesinden geçirelim ve tepsiye bir kat dizelim (dilimler biraz üst üste gelmeli) ve üzerinden 2 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirelim Biraz tuz ve tekrar dilimleri dizelim ama bu defa üzerinden krema gezdirelim Ve böylece 4 kat olacak Eti üzerine dökelim ve eşit şekilde yaydıralım Üzerine kaşar peynirin yarısını dökelim ve tekrar krema ile tereyağı sıralayarak 4 kat patates dilimlerini dizelim tuzlamayı unutmadan En son üzerine kalan kaşar rendesi de eklenip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun
*250 gram kıyma
*1 adet iri soğan
*2 tane yeşil biber
*1 tane kırmızı biber
*1 tane domates
*1 yemek kaşığı biber salçası
*50 gram tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket krema (200 ml)
*100 gram kaşar peynir
*23 diş sarımsak
*Pulbiber
*Nane
*Karabiber
*Tuz
*Kekik
*56 adet iri patates
Patates Lazanya Tarifi Yapılışı Kıymayı geniş bir tavada sıvı yağda soteleyelim Suyunu bırakıp çektikten sonra ufak doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyelim ve arada karıştırarak bir kaç dakika kavuralım Salçayı atıp karıştıralım Ufak doğranan biber ve domateslerde eklenir 5 dakika kavrulur Baharatlarda eklenir Bir kaç dakika daha kavuralım ve harcımız hazır
Yuvarlak borcamı yağlayalım Patatesleri cips rendesinden geçirelim ve tepsiye bir kat dizelim (dilimler biraz üst üste gelmeli) ve üzerinden 2 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirelim Biraz tuz ve tekrar dilimleri dizelim ama bu defa üzerinden krema gezdirelim Ve böylece 4 kat olacak Eti üzerine dökelim ve eşit şekilde yaydıralım Üzerine kaşar peynirin yarısını dökelim ve tekrar krema ile tereyağı sıralayarak 4 kat patates dilimlerini dizelim tuzlamayı unutmadan En son üzerine kalan kaşar rendesi de eklenip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun
