iltasyazilim
FD Üye
Malzeme
*4 patates
*Bir yemek kaşığı tereyağı
*Maydanoz
*Tuz,*karabiber
Üzeri İçin:
*Yoğurt
*2 diş sarımsak
*Tuz
*Sıvı yağı (üzerine dökmeye yeterli miktarda 34 yemek kaşığı)
*Kırmızı biber, nane, pul biber
Patates Mantısı Tarifi Yapılışı Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin Ezmek için çatal kullanabilirsiniz Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ve tereyağını ekleyin İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin İyice karıştırın Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın Patateslerin içini yoğurt ile doldurun Tavada tereyağı eriterek yada sıvı yağ kullanarak salçayı pişirin (yada sadece kırmızı biber ve diğer baharatları ekleyin sıvı yağına) ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın Afiyet olsun
*4 patates
*Bir yemek kaşığı tereyağı
*Maydanoz
*Tuz,*karabiber
Üzeri İçin:
*Yoğurt
*2 diş sarımsak
*Tuz
*Sıvı yağı (üzerine dökmeye yeterli miktarda 34 yemek kaşığı)
*Kırmızı biber, nane, pul biber
Patates Mantısı Tarifi Yapılışı Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin Ezmek için çatal kullanabilirsiniz Daha sonra patateslerin içine doğranmış maydanozları ve tereyağını ekleyin İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin İyice karıştırın Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak bardak şeklinde şekillendirin Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve karıştırın Patateslerin içini yoğurt ile doldurun Tavada tereyağı eriterek yada sıvı yağ kullanarak salçayı pişirin (yada sadece kırmızı biber ve diğer baharatları ekleyin sıvı yağına) ve patateslerin üzerine dökerek servis yapın Afiyet olsun