iltasyazilim
FD Üye
Patates Oturtması Tarifi İçin Malzemeler
*350 gr yağsız kıyma
*1, 5 kg patates
*3 adet kuru soğan
*2 adet domates
*4 adet yeşil biber
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 baş sarımsak
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı tuz
Patates Oturtması Tarifi Yapılışı Kıymayı tavaya alıp et suyunu çekene kadar pişirelim, yağını ekleyip soğanlarla beraber iyice kavuralım ,sonra salçayı ekleyip sarımsakları, baharatlarını, tuzunu atıp karıştırıp pişirelim
Patatesleri soyup halka halka şeklinde doğrayalım ,tencereye hazırladığımız kıymadan alt zemine kıymadan biraz serelim Üzerine patatesler dizip tekrar kıymadan serip tekrar patates bitirene kadar bu şekilde tamamlıyoruz Domatesleri dilimleyip üzerine yerleştirelim,biberleri dizelim En son 1 su bardağı sıcak su ekleyip tuzunu kontrollü olarak ekleyip patatesler yumuşayan kadar pişirelim Afiyetle yiyelim
*
*350 gr yağsız kıyma
*1, 5 kg patates
*3 adet kuru soğan
*2 adet domates
*4 adet yeşil biber
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 baş sarımsak
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı tuz
Patates Oturtması Tarifi Yapılışı Kıymayı tavaya alıp et suyunu çekene kadar pişirelim, yağını ekleyip soğanlarla beraber iyice kavuralım ,sonra salçayı ekleyip sarımsakları, baharatlarını, tuzunu atıp karıştırıp pişirelim
Patatesleri soyup halka halka şeklinde doğrayalım ,tencereye hazırladığımız kıymadan alt zemine kıymadan biraz serelim Üzerine patatesler dizip tekrar kıymadan serip tekrar patates bitirene kadar bu şekilde tamamlıyoruz Domatesleri dilimleyip üzerine yerleştirelim,biberleri dizelim En son 1 su bardağı sıcak su ekleyip tuzunu kontrollü olarak ekleyip patatesler yumuşayan kadar pişirelim Afiyetle yiyelim
*