Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patates Püreli Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için: 300 gr dana kıyma 1 rendelenmiş kuru soğan 1 yumurta 1 çay bardağı ekmek kırıntısı Kekik, kimyon, pul biber, tuz Püresi için:
5 haşlanmış patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı süt Sosu için:
1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası Üzeri için:
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk
Patates Püreli Misket Köfte Tarifi Yapılışı
Hazırlaması ve sunumu ile zorlanmayacağınız, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday nefis, bomba bir tarif geliyor
Püresi için patatesler küp küp doğranıp tencereye alınır üzerini geçecek miktarda su eklenip haşlanır Köfte harcı için: kıyma, yumurta, soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlar karıştırılıp yoğurulur Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır Kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartılır Kağıt havluya alınır Haşlanmış patateslere sıcakken kaşar peyniri, tuz, tereyağı ve süt eklenerek blender dan geçirilir Hazırlanan püre güveçlere paylaştırılır Üzerine kızarmış köfteler dizilir Sosu için su ve salça karıştırılır Köftelerin üzerine ikişer kaşık gezdirilir Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri koyularak 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir Sunuma hazır, afiyet olsun
Köftesi için: 300 gr dana kıyma 1 rendelenmiş kuru soğan 1 yumurta 1 çay bardağı ekmek kırıntısı Kekik, kimyon, pul biber, tuz Püresi için:
5 haşlanmış patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı süt Sosu için:
1 çay bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası Üzeri için:
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 35dk
Patates Püreli Misket Köfte Tarifi Yapılışı
Hazırlaması ve sunumu ile zorlanmayacağınız, davet sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday nefis, bomba bir tarif geliyor
Püresi için patatesler küp küp doğranıp tencereye alınır üzerini geçecek miktarda su eklenip haşlanır Köfte harcı için: kıyma, yumurta, soğan, ekmek kırıntısı ve baharatlar karıştırılıp yoğurulur Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır Kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartılır Kağıt havluya alınır Haşlanmış patateslere sıcakken kaşar peyniri, tuz, tereyağı ve süt eklenerek blender dan geçirilir Hazırlanan püre güveçlere paylaştırılır Üzerine kızarmış köfteler dizilir Sosu için su ve salça karıştırılır Köftelerin üzerine ikişer kaşık gezdirilir Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri koyularak 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirilir Sunuma hazır, afiyet olsun
