Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patates Ve Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*3 patlıcan
*3 patates
*100 grm kıyma
*2 ince tatlı sivri biber
*1 büyük baş soğan
*Domates veya domates sos yada varsa (menemenlik)
*Tuz
*Sıvı yağ 1
*su bardağı su
Patates Ve Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanları çizgili pijama gibi soyup yuvarlak doğruyoruz Patatesleri soyup aynı şekilde doğruyoruz yağda kızartıp borcam veya fırın kabına diziyoruz Önce patates sonra patlıcanları ,soğan, kıyma ,biber doğrayıp kavuruyoruz ben yazın yaptığım menemenlik domates sosunu kullandım 2 büyük yemek kaşığı tuz ,bir bardak kadar su koyup ocaktan alıp dizdiğim patlıcanların en üstüne yayarak kıymalı sosu döküp bir bardak daha su ekliyorum ki fırındada pişireceğim içinKontrollü olarak 150 derecede pişirelim 15 20 dakika kadar afiyet olsun
*3 patlıcan
*3 patates
*100 grm kıyma
*2 ince tatlı sivri biber
*1 büyük baş soğan
*Domates veya domates sos yada varsa (menemenlik)
*Tuz
*Sıvı yağ 1
*su bardağı su
Patates Ve Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanları çizgili pijama gibi soyup yuvarlak doğruyoruz Patatesleri soyup aynı şekilde doğruyoruz yağda kızartıp borcam veya fırın kabına diziyoruz Önce patates sonra patlıcanları ,soğan, kıyma ,biber doğrayıp kavuruyoruz ben yazın yaptığım menemenlik domates sosunu kullandım 2 büyük yemek kaşığı tuz ,bir bardak kadar su koyup ocaktan alıp dizdiğim patlıcanların en üstüne yayarak kıymalı sosu döküp bir bardak daha su ekliyorum ki fırındada pişireceğim içinKontrollü olarak 150 derecede pişirelim 15 20 dakika kadar afiyet olsun
