Patates zehirlenmesi

Patates zehirlermi?
Patates hangi durumlarda zehirler?



Uzmanlar, patateste cimlenme ile meydana gelen yeşilimsi tabakanın insan sağlığı icin son derece zararlı olduğunu soyluyor

Uzerinde yeşil tabaka oluşan patateslerin kesinlikle tuketilmemesi gerektiğini soyleyen Dr Nurten Budak;
''Solanin isimli toksinin sebep olduğu besin zehirlenmesi, patates tuketiminden birkac saat sonra etkisini gostermeye başlar'' dedi Baş donmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ile ishal gibi belirtiler gorulebilir
DrBudak, bazı bolgelerde yeşil tabaka oluşan patateslerin hayvanlara yem olarak verildiğini belirtti ve bunun da doğru olmadığını soyledi

Her bitkiyi yememek gerekir!

Diğer taraftan Yuzuncu Yıl Universitesi Cevre Sorunları Araştırma Muduru Yrd Doc Dr Fevzi Ozgokce, Van'da son zamanlarda, bitki zehirlenmesi olaylarında artış olduğunu soyledi Baharın gelmesiyle birlikte herkesin arazilerde ve dağlık kesimlerde yetişen bitkileri toplayarak yediğini ve bu durumun da bazı rahatsızlıklara yol actığını belirtti
Vatandaşların, ilkbaharın gelmesi ile gorduğu her bitkiyi, tanımadan bilincsizce tuketmemesi gerekir dedi

Yaklaşık bir hafta once bir kız cocuğunun, evlerinin bahcesinde yeşeren zehirli bir bitkiyi tukettiği icin yaşamını yitirdiğini anlatan Ozgokce, şunları soyledi;
“Cocuğumuz masumane bir hareketle bahcesinde bulduğu bir bitkiyi yemiş Bu bitki, halk arasında baldıran otu olarak bilinmektedir Bu bitkinin 6 gramı oldurucu etkiye sahiptir Ancak insanlarımız, maydanozgillerden olan bu bitkiyi karıştırabilmekte ve olumle sonuclanabilmektedir