Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım yaş maya
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt yada yoğurt
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yaklaşık Yarım kilo un
*Kaşar
*Ilık su
İç harcı;
*10 adet patates
*Soğan
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
*Nane
*Maydanoz
*Sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı salça
Patatesli Açma Börek Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeler yoğurulur ,hamurun mayası gelmesi beklenir bu arada iç harcı hazırlanır ,haşlanan patatesler yağ, soğan ve baharatlar ile hafiften kavrulur ,mayası gelen hamurun tamamı pezilenir, ince ince açılıp katı yağ veya sıvı yağ ile yağlanıp iç harcı eşit olarak konup şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2025 dakika kadar pişirilir
Afiyet olsun
*Yarım yaş maya
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt yada yoğurt
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yaklaşık Yarım kilo un
*Kaşar
*Ilık su
İç harcı;
*10 adet patates
*Soğan
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
*Nane
*Maydanoz
*Sıvı yağ
*Yarım yemek kaşığı salça
Patatesli Açma Börek Tarifi Yapılışı
Bütün malzemeler yoğurulur ,hamurun mayası gelmesi beklenir bu arada iç harcı hazırlanır ,haşlanan patatesler yağ, soğan ve baharatlar ile hafiften kavrulur ,mayası gelen hamurun tamamı pezilenir, ince ince açılıp katı yağ veya sıvı yağ ile yağlanıp iç harcı eşit olarak konup şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 2025 dakika kadar pişirilir
Afiyet olsun
