Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket yufka
*45 orta boy patates
*1 adet orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Pul biber
*Kara biber
*Tuz
Üzeri için
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Yapılışı
Patatesleri haşlayıp topak kalmayacak kadar ezelim ve ya rendeleyelim Bir tavaya ufak ufak doğradığımız soğanları ve yağı koyup perseleyelim tamamen kızarmasın Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha pişirelim Ocaktan alıp patatesin içine bu karışımı dökelim tuzu da ekleyip yoğuralım
Yufkayı düz bir zemine koyup fırçayla her yerini yağlayalım Bu harçtan koyup saralım Ne kadar yapmak istiyorsak bu şekilde devam edelim İşlem bitince üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otunu serpelim Yağladığımız tepsiye dizip fırına verelim
AFİYET OLSUN
*1 paket yufka
*45 orta boy patates
*1 adet orta boy soğan
*1 tatlı kaşığı salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Pul biber
*Kara biber
*Tuz
Üzeri için
*Yumurta sarısı
*Çörek otu
Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Yapılışı
Patatesleri haşlayıp topak kalmayacak kadar ezelim ve ya rendeleyelim Bir tavaya ufak ufak doğradığımız soğanları ve yağı koyup perseleyelim tamamen kızarmasın Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha pişirelim Ocaktan alıp patatesin içine bu karışımı dökelim tuzu da ekleyip yoğuralım
Yufkayı düz bir zemine koyup fırçayla her yerini yağlayalım Bu harçtan koyup saralım Ne kadar yapmak istiyorsak bu şekilde devam edelim İşlem bitince üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otunu serpelim Yağladığımız tepsiye dizip fırına verelim
AFİYET OLSUN
