Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet hazır yufka
*4 adet orta boy patates
*4 adet orta boy soğan
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
SOSU İÇİN;
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı* yağ
*Yarım çay bardağı yoğurt
ÜZERİNE;
*Yumurta sarısı
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce soğanları doğrayıp yağda pişirelim
*Salçamızı ekleyelim ve ocağı kapatalım
*Üzerine patatesleri rendeleyip, baharatları ekleyelim karıştıralım
*Diğer yandan sosların hepsini bir kaseye alıp iyice çırpalım
*Yağlanmış tepsinin alt kısıma 3 adet yufkamızı her katına hazırladığımız sosu sürelim
*Ortasına harcımızı döküp kalan iki yufkaya da aynı işlem uygulayıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, dilimler elde edelim
*Fırında 170 derece pişirelim
Afiyet olsun
*5 adet hazır yufka
*4 adet orta boy patates
*4 adet orta boy soğan
*1 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
SOSU İÇİN;
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı* yağ
*Yarım çay bardağı yoğurt
ÜZERİNE;
*Yumurta sarısı
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
1
*İlk önce soğanları doğrayıp yağda pişirelim
*Salçamızı ekleyelim ve ocağı kapatalım
*Üzerine patatesleri rendeleyip, baharatları ekleyelim karıştıralım
*Diğer yandan sosların hepsini bir kaseye alıp iyice çırpalım
*Yağlanmış tepsinin alt kısıma 3 adet yufkamızı her katına hazırladığımız sosu sürelim
*Ortasına harcımızı döküp kalan iki yufkaya da aynı işlem uygulayıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, dilimler elde edelim
*Fırında 170 derece pişirelim
Afiyet olsun
