Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 tane yufka
*4 – 5 tane orta boy patates
*1 yemek kaşığı salça
*1 tane küçük soğan
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Sosu İçin;
*1 çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
*Yumurta sarısı
*Susam
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Patatesleri haşlayalım Soğanı tavada biraz sıvı yağla kavurup üzerine salça ve baharatları ekleyip ocağı kapatalım Patatesleri ezip salçalı sosu patateslere ekleyip iyice karıştıralım Yufkaları sekiz eşit parçaya bölelim Yoğurt ve sıvı yağı bir tabakta iyice karıştıralım Bu sostan yufkanın üzerine sürelim patatesli harçtan koyup böreği saralım Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp yağlanmış tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim 200 derecede ısınmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun ?
*5 tane yufka
*4 – 5 tane orta boy patates
*1 yemek kaşığı salça
*1 tane küçük soğan
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Sosu İçin;
*1 çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
*Yumurta sarısı
*Susam
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı Patatesleri haşlayalım Soğanı tavada biraz sıvı yağla kavurup üzerine salça ve baharatları ekleyip ocağı kapatalım Patatesleri ezip salçalı sosu patateslere ekleyip iyice karıştıralım Yufkaları sekiz eşit parçaya bölelim Yoğurt ve sıvı yağı bir tabakta iyice karıştıralım Bu sostan yufkanın üzerine sürelim patatesli harçtan koyup böreği saralım Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp yağlanmış tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı ve susam serpelim 200 derecede ısınmış olan fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun ?
