Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*45 adet patates
*Bir tutam maydanoz
*Pul biber
*Karabiber
*Tuz
Sosu için ;
*1 adet yumurta
*34 kaşık yoğurt
*1 kahve fincanı sıvı yağ
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
Patatesler haşlanır ve rendelenir İçine bir tutam maydanoz doğranır baharatları atılır
Bir kaseye sos malzemeleri alınır çırpılır
Yufka dört parçaya bölünür (Daha küçük olsun isterseniz 8 parçaya bölebilirsiniz)Yufkanın üzerine sos sürülür ve patatesli iç harçtan konulup kenarlardan katlayarak sarılır Tüm yufka bitene kadar aynı işlem uygulanır Kalan sos böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürülüp isteğe göre çörekotu ve susam serpilir 200 derecelik fırında yaklaşık 2530 dk kontrollü bi şekilde pişirilir Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
*3 adet yufka
*45 adet patates
*Bir tutam maydanoz
*Pul biber
*Karabiber
*Tuz
Sosu için ;
*1 adet yumurta
*34 kaşık yoğurt
*1 kahve fincanı sıvı yağ
Patatesli Börek Tarifi Yapılışı
Patatesler haşlanır ve rendelenir İçine bir tutam maydanoz doğranır baharatları atılır
Bir kaseye sos malzemeleri alınır çırpılır
Yufka dört parçaya bölünür (Daha küçük olsun isterseniz 8 parçaya bölebilirsiniz)Yufkanın üzerine sos sürülür ve patatesli iç harçtan konulup kenarlardan katlayarak sarılır Tüm yufka bitene kadar aynı işlem uygulanır Kalan sos böreklerin üzerine fırça yardımıyla sürülüp isteğe göre çörekotu ve susam serpilir 200 derecelik fırında yaklaşık 2530 dk kontrollü bi şekilde pişirilir Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
