iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy patates
*23 adet sivri biber
*Bir yemek kaşığı biber salçası
*1 domates rendesi
*Sıcak su
*Tuz
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Bulguru yıkayalım Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayalım Patatesi soyup orta büyüklükte küp küp doğrayalım Zeytinyağını tencereye alalım Biraz ısıtalım Soğan ve biberleri zeytinyağında biraz ezelim Domates rendesini ekleyelim Domatesler de biraz ezilince önce salçayı sonra patatesleri ekleyip 23 dakika kavuralım Bulgurları ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyip ;suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım Suyu, bulgurların üzerini bir parmak geçecek kadar koydum Bir ölçüm yok eğer suyunu çektikten sonra hala bulgurlar sertse biraz daha su ekleyip pişirinLeziz pilavımız akşam yemeğini süslemeye hazır
*1 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy patates
*23 adet sivri biber
*Bir yemek kaşığı biber salçası
*1 domates rendesi
*Sıcak su
*Tuz
Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Bulguru yıkayalım Soğanı ve biberleri yemeklik doğrayalım Patatesi soyup orta büyüklükte küp küp doğrayalım Zeytinyağını tencereye alalım Biraz ısıtalım Soğan ve biberleri zeytinyağında biraz ezelim Domates rendesini ekleyelim Domatesler de biraz ezilince önce salçayı sonra patatesleri ekleyip 23 dakika kavuralım Bulgurları ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra sıcak suyu ve tuzu ekleyip ;suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım Suyu, bulgurların üzerini bir parmak geçecek kadar koydum Bir ölçüm yok eğer suyunu çektikten sonra hala bulgurlar sertse biraz daha su ekleyip pişirinLeziz pilavımız akşam yemeğini süslemeye hazır