Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*3 bardak ince bulgur
*3 tane haşlanmış patates
*1 demet yeşil soğan
*1 demet maydanoz
*1 baş küçük kuru soğan
*3 tane domates
*4 diş sarımsak
*1 çorba kaşığı biber salçası
*Arzuya göre isot
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin, maydanoz ve soğanları küçük küçük doğrayın İnce bulguru rendelenmiş domatesler ile bulgur yumuşayana kadar yoğurun Kuru soğanlar ile haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ekleyerek yoğurmaya devam edin Baharatları, salçayı, sarımsakları ilave ederek biraz daha yoğurun Son olarak yeşillikler ile kızdırdığınız yağı ilave edin ve karıştırıp, salata ile servis edin Afiyet olsun
*3 bardak ince bulgur
*3 tane haşlanmış patates
*1 demet yeşil soğan
*1 demet maydanoz
*1 baş küçük kuru soğan
*3 tane domates
*4 diş sarımsak
*1 çorba kaşığı biber salçası
*Arzuya göre isot
*1 tatlı kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin, maydanoz ve soğanları küçük küçük doğrayın İnce bulguru rendelenmiş domatesler ile bulgur yumuşayana kadar yoğurun Kuru soğanlar ile haşlayıp ezdiğiniz patatesleri ekleyerek yoğurmaya devam edin Baharatları, salçayı, sarımsakları ilave ederek biraz daha yoğurun Son olarak yeşillikler ile kızdırdığınız yağı ilave edin ve karıştırıp, salata ile servis edin Afiyet olsun
