Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Dizme Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*300 gram kıyma
*Yarım bağ maydanoz
*Bir orta boy biber
*Tuz
*Karabiber
*2 büyük patates
*25 su bardağı su
*3 çorba kaşığı domates salçası
Patatesli Dizme Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce maydanoz ve biber incecik kıyılır, evinizde satır varsa daha iyi olurKıyılan harç kıymaya katılıp iyice yoğrulur, damak tadınıza göre tuz, karabiber eklenip yuvarlak köfteler hazırlanır
Ayrı bir yerde patates yuvarlak kesilip tuzlanır tavaya sıvı yağ alınıp rengi dönmeden beş dakika arkalı önlü kızartılır
Patatesin üzerine hazırladığımız köfte, bir dilim domates ve isteğe bağlı kaşar peyniri dizilip ortasına kürdan batırılıp patates ve köfte bitene kadar devam edilir borcama dizilip salçalı suyu eklenir Önceden ısıtılmış fırında domates yumuşayana kadar pişirilir ve servis yapılır
*300 gram kıyma
*Yarım bağ maydanoz
*Bir orta boy biber
*Tuz
*Karabiber
*2 büyük patates
*25 su bardağı su
*3 çorba kaşığı domates salçası
Patatesli Dizme Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce maydanoz ve biber incecik kıyılır, evinizde satır varsa daha iyi olurKıyılan harç kıymaya katılıp iyice yoğrulur, damak tadınıza göre tuz, karabiber eklenip yuvarlak köfteler hazırlanır
Ayrı bir yerde patates yuvarlak kesilip tuzlanır tavaya sıvı yağ alınıp rengi dönmeden beş dakika arkalı önlü kızartılır
Patatesin üzerine hazırladığımız köfte, bir dilim domates ve isteğe bağlı kaşar peyniri dizilip ortasına kürdan batırılıp patates ve köfte bitene kadar devam edilir borcama dizilip salçalı suyu eklenir Önceden ısıtılmış fırında domates yumuşayana kadar pişirilir ve servis yapılır
