Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Frankfurter Nasıl Yapılır
Patatesli Frankfurter Tarifi
Malzemeler:
4 adet sosis
1 kaşık margarin
1 adet soğan
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 kaşık kırmızı pul biber
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 kaşık salça
Yapılışı:
Önce soğanları ince halkalar halinde dilimleyelim Biberleri de temizleyip, yine fazla ince halka biçiminde doğrayalım öte yandan bir tencerede yağı eritip, önce toz kırmızı biberi ekleyip, hafifçe kavuralım Hemen soğan ve biberleri katıp, karıştırarak kavurmaya devam edelimSarmısağı ve domateslerle beraber salçayı da ekleyelim ve üzerine 34 kadeh su ek ederek, kaynamaya bırakalım Tuzunu ekleyelim Bir tarafta da patatesleri tuzlu suda çok artı olmamak şartıyla, yumuşayıncaya değin haşlayalım Kabuklarını soyup, her birini dört parçaya ayıralımİri iri doğradığımız sosis ya da sucukları kaynayan soslu suyun içine aktaralım Patatesleri de kaynayan soslu suyun içine atalım ve her zaman birlikte 56 dakika pişirip, ocaktan alalım Sıcak olarak servise sunalım *
Patatesli Frankfurter Tarifi
Malzemeler:
4 adet sosis
1 kaşık margarin
1 adet soğan
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 kaşık kırmızı pul biber
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 kaşık salça
Yapılışı:
Önce soğanları ince halkalar halinde dilimleyelim Biberleri de temizleyip, yine fazla ince halka biçiminde doğrayalım öte yandan bir tencerede yağı eritip, önce toz kırmızı biberi ekleyip, hafifçe kavuralım Hemen soğan ve biberleri katıp, karıştırarak kavurmaya devam edelimSarmısağı ve domateslerle beraber salçayı da ekleyelim ve üzerine 34 kadeh su ek ederek, kaynamaya bırakalım Tuzunu ekleyelim Bir tarafta da patatesleri tuzlu suda çok artı olmamak şartıyla, yumuşayıncaya değin haşlayalım Kabuklarını soyup, her birini dört parçaya ayıralımİri iri doğradığımız sosis ya da sucukları kaynayan soslu suyun içine aktaralım Patatesleri de kaynayan soslu suyun içine atalım ve her zaman birlikte 56 dakika pişirip, ocaktan alalım Sıcak olarak servise sunalım *
