Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Kıymalı Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler İç malzemeleri :
*4 tane patates yumurta büyüklüğü kadar kıyma
*1 kuru soğan zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tu
*2 adet sigara böreklik yufka
Üzeri için
*2 yumurta ve galeta unu ve kızartmak için sıvı yağ
Patatesli Kıymalı Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Tavamıza biraz sıvı yağ koyalım Sonra kuru soğanı doğrayıp pembeleştirelim ve kıymamızı ekleyelim Kıyma kavrulurken diğer tarafta soyup yıkadığımız patatesleri rendeleyelim ve kıymaya ekleyelim Baharatlarını koyup kapağını kapatalım Arada bir karıştırarak pişirelim Bir kaba yumurtaları kırıp çırpalım Başka bir kaba galeta unumuzu koyalım Sıvı yağımızı tavaya alalım Kısık ateşte ısınsın Zaten kesilmiş olan yufkaların geniş kısmına harctan koyalım ve saralım Önce yumurtaya sonra bulayalım Sonra kızgın yağa atalım Arkalı önlü pişirelim (dilerseniz kıyma yerine haşlanmış didiklenmiş tavukla da yapabilirsiniz )
*4 tane patates yumurta büyüklüğü kadar kıyma
*1 kuru soğan zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tu
*2 adet sigara böreklik yufka
Üzeri için
*2 yumurta ve galeta unu ve kızartmak için sıvı yağ
Patatesli Kıymalı Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Tavamıza biraz sıvı yağ koyalım Sonra kuru soğanı doğrayıp pembeleştirelim ve kıymamızı ekleyelim Kıyma kavrulurken diğer tarafta soyup yıkadığımız patatesleri rendeleyelim ve kıymaya ekleyelim Baharatlarını koyup kapağını kapatalım Arada bir karıştırarak pişirelim Bir kaba yumurtaları kırıp çırpalım Başka bir kaba galeta unumuzu koyalım Sıvı yağımızı tavaya alalım Kısık ateşte ısınsın Zaten kesilmiş olan yufkaların geniş kısmına harctan koyalım ve saralım Önce yumurtaya sonra bulayalım Sonra kızgın yağa atalım Arkalı önlü pişirelim (dilerseniz kıyma yerine haşlanmış didiklenmiş tavukla da yapabilirsiniz )
