Patatesli Küçük Ekmekler

Patatesli Küçük Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

*Yarım peket margarin
*1 yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt suyu
*1 çay bardağı yoğurt
*1 paket kuru maya (instant)
*1 tatlı kaşık şeker
*1 tatlı kaşık tuz
*2 orta boy patates
*Un ( kulak memesi kıvamına gelene kadar )

Patatesli Küçük Ekmekler Tarifi Yapılışı 1 yumurtanın akını sıvı yağı, yoğurt , yoğurt suyu, tuz, 2 adet patatesi rendeleyip (çiğden koyulacak) kuru maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 çay bardağı ılık su güzelce karıştırılacak daha sonra unu koyup güzelce yoğurulacak kulak memesi kıvamında olacak, hamur elinize yapışmayacak kıvama gelince üstünü bir bezle örtüp mayalanması beklenecek
Yarım saat sonra hamurdan avucunuzun büyüklüğü kadar parçalar alıp yuvarlıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 25 dk pişiriyoruz Arada kontorol etmekte fayda var Afiyet olsun