Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Patlıcanlı Güveç Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet büyük boy patlıcan
*1 adet sivri biber
*2 adet soğan
*Bir yemek kaşığı biber salçası
*Pulbiber
*Maydanoz
*Tuz
*4 diş sarımsak
*Sıvı yağ
Patatesli Patlıcanlı Güveç Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerimizi küp küp doğruyoruz Sonra patlıcanlarıda aynı şekilde küp küp doğruyoruz Patlıcanları kararmasın ve acısı çıksın diye tuzlu suda bekletiyoruz Sonra soğanlarımızı ve biberlerimizi irice doğruyoruz güvecimizin dibine biraz yağ koyup soğan ve biberi kavuruyoruz ( ben bir tane biber kullandım çünkü biber salçası kullandım acı olmasın diye isterseniz biber sayısını arttırabilirsiniz) salçayı ekledikten sonra patatesleri ekleyip biraz kavuruyoruz ( çok değil azıcık
*4 adet büyük boy patlıcan
*1 adet sivri biber
*2 adet soğan
*Bir yemek kaşığı biber salçası
*Pulbiber
*Maydanoz
*Tuz
*4 diş sarımsak
*Sıvı yağ
Patatesli Patlıcanlı Güveç Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerimizi küp küp doğruyoruz Sonra patlıcanlarıda aynı şekilde küp küp doğruyoruz Patlıcanları kararmasın ve acısı çıksın diye tuzlu suda bekletiyoruz Sonra soğanlarımızı ve biberlerimizi irice doğruyoruz güvecimizin dibine biraz yağ koyup soğan ve biberi kavuruyoruz ( ben bir tane biber kullandım çünkü biber salçası kullandım acı olmasın diye isterseniz biber sayısını arttırabilirsiniz) salçayı ekledikten sonra patatesleri ekleyip biraz kavuruyoruz ( çok değil azıcık
