iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Patlıcanlı Kabaklı Fırında Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*4 adet kabak
*4 adet patates
*4 adet baget
*1 adet soğan
*3 diş sarımsak
*2 çorba kaşığı salça
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Pulbiber
*Kekik
*Sıcak su
Patatesli Patlıcanlı Kabaklı Fırında Türlü Tarifi Yapılışı Suda bagetleri hafiften pişirelim Patlıcanları alacalı şekilde soyup ince dilimler halinde keselim ve 20 dakika tuzlu suda bekletelim Kabakları da alacalı şekilde soyup ince dilimler halinde keselim Patatesleri de küp küp doğrayalım Hafif pişen bagetleri de küp küp doğrayıp tüm malzemeleri tepsiye alıp, tuz atıp iyice harmanlayalım Kasede iyice doğranmış sarımsak, sıvı yağ, salça, kekik ve sıcak suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim ve soğanla süsleyelim Sebzeler iyice pişene kadar fırında pişirelim
*4 adet patlıcan
*4 adet kabak
*4 adet patates
*4 adet baget
*1 adet soğan
*3 diş sarımsak
*2 çorba kaşığı salça
*2 çorba kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Pulbiber
*Kekik
*Sıcak su
Patatesli Patlıcanlı Kabaklı Fırında Türlü Tarifi Yapılışı Suda bagetleri hafiften pişirelim Patlıcanları alacalı şekilde soyup ince dilimler halinde keselim ve 20 dakika tuzlu suda bekletelim Kabakları da alacalı şekilde soyup ince dilimler halinde keselim Patatesleri de küp küp doğrayalım Hafif pişen bagetleri de küp küp doğrayıp tüm malzemeleri tepsiye alıp, tuz atıp iyice harmanlayalım Kasede iyice doğranmış sarımsak, sıvı yağ, salça, kekik ve sıcak suyu iyice karıştırıp sebzelerin üzerine dökelim ve soğanla süsleyelim Sebzeler iyice pişene kadar fırında pişirelim