Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*3 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*Aldığı kadar un

İçi için;


*3 adet patates
*1 soğan
*Yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızı biber

Üzeri için;


*1 yumurta
*Susam
*Çörek otu

Patatesli Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle küp küp doğradığımız soğanımızı yağ ile kavuruyoruz, salça ekliyoruz
*Diğer taraftan haşlayıp, ezdiğimiz patatesi ekleyip, baharları ekleyip, altını kapatıyoruz
*Soğumaya bırakıyoruz
*Hamurumuzu yoğurmaya geçiyoruz
*Süt, şeker ve mayayı karıştırıp, 10 dk bekletiyor diğer malzemeleri de ekleyip, yoğuruyoruz
*1 saat bekletiyoruz
*Sonra iç harcımızdan içine koyup, istediğimiz şekli verip, yumurta sarısı sürüp, 200 derecede pişmeye bırakıyoruz