Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket üçgen yufka
*3 adet haşlanmış patates
*1 adet minik doğranmış kuru soğan
*78 dal ince kıyılmış maydanoz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Birer tutam pulbiber, karabiber, nane
*1 çay kaşığı tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Patatesli Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Bir tavada bir kaşık yağ ile soğanı iyice kavuralım Kavrulan soğana haşlanıp ezilmiş patatesleri, baharatları ve tuzu karıştırıp harcımızı ocaktan alalım Bir kaseye biraz su dolduralım Yufkanın geniş ucuna iç harçtan koyalım İki ucunu içeri doğru kıvırıp yuvarlak saralım Elimizi kasedeki su ile ıslatıp ucuna sürelim ki yufka yapışsın Tavada az bir yağ kızdırıp börekleri sık sık çevirerek pişirelim Afiyet olsun
*1 paket üçgen yufka
*3 adet haşlanmış patates
*1 adet minik doğranmış kuru soğan
*78 dal ince kıyılmış maydanoz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Birer tutam pulbiber, karabiber, nane
*1 çay kaşığı tuz
*Kızartmak için sıvı yağ
Patatesli Sigara Böreği Tarifi Yapılışı Bir tavada bir kaşık yağ ile soğanı iyice kavuralım Kavrulan soğana haşlanıp ezilmiş patatesleri, baharatları ve tuzu karıştırıp harcımızı ocaktan alalım Bir kaseye biraz su dolduralım Yufkanın geniş ucuna iç harçtan koyalım İki ucunu içeri doğru kıvırıp yuvarlak saralım Elimizi kasedeki su ile ıslatıp ucuna sürelim ki yufka yapışsın Tavada az bir yağ kızdırıp börekleri sık sık çevirerek pişirelim Afiyet olsun
