Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

*500 gr dana kıyma
*2 dolu yemek kaşığı ince bulgur
*1 tatlı kaşığı salça
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber

Pişirirken;


*1 adet kuru soğan
*23 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı salça
*2 adet patates
*1 silme tatlı kaşığı tuz
*Yeteri kadar sıcak su

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı Hayırlı günler dilerim

1
*Köfte için bütün malzemeleri güzelce yoğuralım
*Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim
*Tencereye küp doğranmış soğan ve yağı alıp kavuralım
*Salçayı da ekleyip biraz kavurduktan sonra küp doğranmış patatesleri ekleyelim
*1 dakika sonra sıcak suyu ilave edelim
*Kaynar gelince köfteleri tencereye alalım ve kapağı hafif açık şekilde pişmeye bırakalım
*Suyunu göz kararı ayarlayalım
*Standart boyda bir çaydanlık sıcak su yeterli geldi 3540dakika pişmesi yeterli
*Köfteler piştiğinde servis için hazırdır