Patatesli Tavuk

Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

*4 adet patates (orta boy)
*1 adet soğan
*2 adet domates
*Tavuk
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un

Patatesli Tavuk Tarifi Yapılışı Merhabalar genelikle çocuklarına yapıyorum Patatesli tavuk yemeğini ?

1
*Tavukları önceden haşlamak için tencereye su koyup ocağı alıyoruz
*Soğanı soyup sıçan dışı doğruyoruz (Ben rende yapıyordu çocuklar soğanı görünce maalesef yemedikleri için)
*Domateslerin kabuklarını* soyarak küp şeklinde doğuyoruz
*Patatesleri kabuklarını soyarak küp şekli de doğuyoruz
*Sıvı yağ tencereye döküyoruz sıra ile önce soğanı sonra domatesi kavuruyoruz
*Un ilave edip kavurmaya devam ediyoruz, daha sonra patatesi ilave ediyoruz
*12 tur çevirdikten sonra ayrı bir yerde kaynatmış olduğunuz tavukların suyunu ilave ediyoruz, biraz kaynadıktan sonra tavukları ilave ediyoruz
*Ocağın altını kısarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
*İndirmeye yakın kimyon ve nane, pul biber de eklene bilir 1015 dk sonra yemeğimiz sunuma hazır
*Ben baharat olarak zerdeçal, zencefil, nane, kimyon, pul biber karışımı yaptım özelikler kış aylarında çay kaşığı ile yemeklere atıyorum şifa ve tat niyetine )

Afiye bal şeker şifa olsun