Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patetesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*2 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*3 yemek kaşığı yoğurt
*3 yemek kaşığı süt
*5 yemek kaşığı zeytinyağ
*Biraz un, susam, karabiber, tuz, pulbiber
Patetesli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
İlk olarak soğan küçük küçük doğranır patatesler rendelenir biraz sıvıya ile kavrulur Yufka açılır üzerine zeytin yağ ve süt sürülür ve biraz un serpilir Karşımdan yufkanın ortasına konulur ve rulo gibi katlanır katlanırken yufkaların üzerine ,zeytin yağ ve yoğurt sürülür, ve katlama işlemi devam eder 2 parmak arası rulo şeklindeki yufkayı kesilir üzerine susam serpilir Diğer yufka dada aynı işlemler yapılır ve fırında kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun
*2 adet yufka
*2 adet orta boy patates
*1 adet soğan
*3 yemek kaşığı yoğurt
*3 yemek kaşığı süt
*5 yemek kaşığı zeytinyağ
*Biraz un, susam, karabiber, tuz, pulbiber
Patetesli Çıtır Börek Tarifi Yapılışı
İlk olarak soğan küçük küçük doğranır patatesler rendelenir biraz sıvıya ile kavrulur Yufka açılır üzerine zeytin yağ ve süt sürülür ve biraz un serpilir Karşımdan yufkanın ortasına konulur ve rulo gibi katlanır katlanırken yufkaların üzerine ,zeytin yağ ve yoğurt sürülür, ve katlama işlemi devam eder 2 parmak arası rulo şeklindeki yufkayı kesilir üzerine susam serpilir Diğer yufka dada aynı işlemler yapılır ve fırında kızarana kadar pişirilir Afiyet olsun
