iltasyazilim
FD Üye
Patetesli Havuçlu Bulgurlu Kapuska Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet orta boy lahana (iri doğranmış )
*1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
*1 adet havuç (küçük doğranmış )
*1 adet patetes(küp doğranmış )
*Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
*Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
*1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber, tozşeker
*4 subardağı su
*45 adet acı biber (arzuya göre)
*
Patetesli Havuçlu Bulgurlu Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye yağı soğanı koyun iki dk kavurun ,salçaları ekleyin ,bir dk daha karıştırın ,havucu patatesi ekleyin karıştırın ,yıkayıp süzdüğümüz lahanaları ekleyin, yıkadığımız bulguru tuzu, şekeri, karabiberi ,pulbiberi kısık ateşte beş dk segnemesini bekleyin karıştırın ,sıcak suyunu verin, arzuya göre acı biberlerini atın ,suyunu çekinceye kadar pişirin, afiyet olsun
*1 adet orta boy lahana (iri doğranmış )
*1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış )
*1 adet havuç (küçük doğranmış )
*1 adet patetes(küp doğranmış )
*Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
*Yarım çay bardağı riviera zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
*1 çay kaşığı tuz karabiber pulbiber, tozşeker
*4 subardağı su
*45 adet acı biber (arzuya göre)
*
Patetesli Havuçlu Bulgurlu Kapuska Yemeği Tarifi Yapılışı Tencereye yağı soğanı koyun iki dk kavurun ,salçaları ekleyin ,bir dk daha karıştırın ,havucu patatesi ekleyin karıştırın ,yıkayıp süzdüğümüz lahanaları ekleyin, yıkadığımız bulguru tuzu, şekeri, karabiberi ,pulbiberi kısık ateşte beş dk segnemesini bekleyin karıştırın ,sıcak suyunu verin, arzuya göre acı biberlerini atın ,suyunu çekinceye kadar pişirin, afiyet olsun