Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patetesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 tane haşlanmış patates
*5 yaprak yufka
*2 tane yumurta
*1 soğan
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz kırmızı biber
*1 yemek kaşığı salça
Sosu İçin;
*2 yumurtanın (beyazı)
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı yoğurt
Üzerine;
*2 yumurta sarısı
*Susam
Patetesli Rulo Börek Tarifi Yapılışı Önce patatesleri haşlıyoruz Haşladıktan sonra kabuğunu soyup patates ezeceğiyle eziyoruz Ezdikten sonra derin bir tencereye yağı koyuyoruz Sonra soğanı koyuyoruz, soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı salçayı atıyoruz Kavuruyoruz Sonrada patatesi ilave edip iyice kavuruyoruz Altını kapatıyoruz Yufkayı tezgahın üzerine açıp yoğurt sürüyoruz Sonra içine harcımızı koyup rulo şekli yapıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıp fırına veriyoruz
*6 tane haşlanmış patates
*5 yaprak yufka
*2 tane yumurta
*1 soğan
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz kırmızı biber
*1 yemek kaşığı salça
Sosu İçin;
*2 yumurtanın (beyazı)
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı yoğurt
Üzerine;
*2 yumurta sarısı
*Susam
Patetesli Rulo Börek Tarifi Yapılışı Önce patatesleri haşlıyoruz Haşladıktan sonra kabuğunu soyup patates ezeceğiyle eziyoruz Ezdikten sonra derin bir tencereye yağı koyuyoruz Sonra soğanı koyuyoruz, soğanlar pembeleşince 1 yemek kaşığı salçayı atıyoruz Kavuruyoruz Sonrada patatesi ilave edip iyice kavuruyoruz Altını kapatıyoruz Yufkayı tezgahın üzerine açıp yoğurt sürüyoruz Sonra içine harcımızı koyup rulo şekli yapıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp susam atıp fırına veriyoruz
