Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet patlıcan
*1 su bardağı et suyu
*4 su bardağı su
*1 diş sarımsak
*1 çay bardağı süt
*1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
*1 çorba kaşığı tereyağı
*3 çorba kaşığı zeytinyağı
*Tuz, karabiber
Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce iki patlıcanı küçük, küçük doğrayalım, tencereye yağı koyup kızdıralım, patlıcanları ekleyelim, hafif kızarana kadar soteleyelim Üzerine suyu ekleyip patlıcanlar yumuşayana kadar pişirelim, çorbanın içine sarımsağı ekleyip
blenderla pürüzsüz olana kadar çekelim Tencereyi ocağa koyalım bir çay bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştıralım, çorbaya ekleyip yeniden kaynayana kadar hızla karıştıralım, baharatı ekleyelim Kaynayınca altını kapatalım Afiyet olsun
*2 adet patlıcan
*1 su bardağı et suyu
*4 su bardağı su
*1 diş sarımsak
*1 çay bardağı süt
*1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
*1 çorba kaşığı tereyağı
*3 çorba kaşığı zeytinyağı
*Tuz, karabiber
Patlıcan Çorbası Tarifi Yapılışı İlk önce iki patlıcanı küçük, küçük doğrayalım, tencereye yağı koyup kızdıralım, patlıcanları ekleyelim, hafif kızarana kadar soteleyelim Üzerine suyu ekleyip patlıcanlar yumuşayana kadar pişirelim, çorbanın içine sarımsağı ekleyip
blenderla pürüzsüz olana kadar çekelim Tencereyi ocağa koyalım bir çay bardağı sütün içine nişastayı koyup karıştıralım, çorbaya ekleyip yeniden kaynayana kadar hızla karıştıralım, baharatı ekleyelim Kaynayınca altını kapatalım Afiyet olsun
