Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan İçi Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*4 veya 5 patlığan kemer
*4 yeşil biber orta bay
*1 kuru sağan
*4 domates
*Tuz, karabiber ,kimyon ,yeni bahar
*Sıvı yağ
Patlıcan İçi Yemeği Tarifi Yapılışı Slm arkadaşlar bu tarif genelde dolmalık patlıcan oyulurken içi ziyan olmasın ve tadı çok lezzetli oluyor yanlız şöylede yapabilirsiniz patlıcanların kabuklarını tamamen soyup küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin, öteki malzemeleri hazırlayana kadar daha sonra soğanı küçük küçük doğrayıp geniş bir tava yada tencerede çok hafif pembeleşinceye biberi ilave edelim, biraz daha kavurup suda bekleyen patlıcanların suyunu elimizle iyice sıkıp katalım, oda suyu çekilinceye kadar kavurup domatesleri ilave edelim piştikten sonra atını kapatıp dinlendirelim afiyet olsun şimdiden deneyenler için
*4 veya 5 patlığan kemer
*4 yeşil biber orta bay
*1 kuru sağan
*4 domates
*Tuz, karabiber ,kimyon ,yeni bahar
*Sıvı yağ
Patlıcan İçi Yemeği Tarifi Yapılışı Slm arkadaşlar bu tarif genelde dolmalık patlıcan oyulurken içi ziyan olmasın ve tadı çok lezzetli oluyor yanlız şöylede yapabilirsiniz patlıcanların kabuklarını tamamen soyup küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda bekletin, öteki malzemeleri hazırlayana kadar daha sonra soğanı küçük küçük doğrayıp geniş bir tava yada tencerede çok hafif pembeleşinceye biberi ilave edelim, biraz daha kavurup suda bekleyen patlıcanların suyunu elimizle iyice sıkıp katalım, oda suyu çekilinceye kadar kavurup domatesleri ilave edelim piştikten sonra atını kapatıp dinlendirelim afiyet olsun şimdiden deneyenler için
