iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet tavuk göğsü
*5 adet soğan
*5 adet yesil biber
*1 adet domates
*3 diş sarımsak
*Yarım bağ maydano
*4 adet patlıcan
*Tuz pulbiber
*Yağ
*2 yemek kaşığı salça
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
1
*Tavuk göğsü nu ufak ufak doğruyuz tencereye alıyoruz ve 5 dk pişiriyoruz
*Soğanları da küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz ve yumuşayıncaya kadar pişiriyor ve salça ekliyoruz
*Domates ve yesil biber ide ufak ufak doğruyu tencereye alıyoruz
*Maydanozu ince ince kesiyoruz
*Sarımsakları da dövüp tencereye koyalım tuz ve pulbiber ekliyoruz ve kapağını kapatalım
*Başka bir tavaya yağ koyup yuvarlak kestiğimiz patlıcanı koyup kızartıyoruz
*Kızartığımız patlıcanları harca koyup karıştırıyoruz Afiyet olsun
*2 adet tavuk göğsü
*5 adet soğan
*5 adet yesil biber
*1 adet domates
*3 diş sarımsak
*Yarım bağ maydano
*4 adet patlıcan
*Tuz pulbiber
*Yağ
*2 yemek kaşığı salça
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı
1
*Tavuk göğsü nu ufak ufak doğruyuz tencereye alıyoruz ve 5 dk pişiriyoruz
*Soğanları da küçük küçük doğrayıp tencereye ekliyoruz ve yumuşayıncaya kadar pişiriyor ve salça ekliyoruz
*Domates ve yesil biber ide ufak ufak doğruyu tencereye alıyoruz
*Maydanozu ince ince kesiyoruz
*Sarımsakları da dövüp tencereye koyalım tuz ve pulbiber ekliyoruz ve kapağını kapatalım
*Başka bir tavaya yağ koyup yuvarlak kestiğimiz patlıcanı koyup kızartıyoruz
*Kızartığımız patlıcanları harca koyup karıştırıyoruz Afiyet olsun