Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet patlıcan
*45 yemek kaşığı kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Yeşil Biber
*Domates veya menemenlik kavanoz domatesi
*3 diş sarımsak
*Tuz, pul biber, kimyon
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanlarımızı alacalı soyup yuvarlak yuvarlak doğruyoruz tavada kızartıyoruz Kağıt havlu serdiğimiz tepsiye kızarttığımız patlıcanlarımızı alıyoruz tenceremizin dibinde yağ ve salçamızı kavurup patlıcanlarımızı diziyoruz Ayrı bi tavada küp küp doğradığımız soğanları ,biberi, sarımsağı, kıymayı domatesimizide koyup suyunu çektikten sonra dizdiğimiz patlıcanların üzerine döküyoruz Kalan patlıcanlarımızıda iç harcımızın üzerine dizip su ekleyerek pişiriyoruz sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet olsun
*45 adet patlıcan
*45 yemek kaşığı kıyma
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
*Yeşil Biber
*Domates veya menemenlik kavanoz domatesi
*3 diş sarımsak
*Tuz, pul biber, kimyon
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanlarımızı alacalı soyup yuvarlak yuvarlak doğruyoruz tavada kızartıyoruz Kağıt havlu serdiğimiz tepsiye kızarttığımız patlıcanlarımızı alıyoruz tenceremizin dibinde yağ ve salçamızı kavurup patlıcanlarımızı diziyoruz Ayrı bi tavada küp küp doğradığımız soğanları ,biberi, sarımsağı, kıymayı domatesimizide koyup suyunu çektikten sonra dizdiğimiz patlıcanların üzerine döküyoruz Kalan patlıcanlarımızıda iç harcımızın üzerine dizip su ekleyerek pişiriyoruz sıcak olarak servis yapıyoruz afiyet olsun
