Patlıcan Musakka

Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler

*4 patlıcan
*1 soğan
*300 gram kıyma
*Biber
*1 büyük boy patates
*Biber salçası 2 kaşık
*Ev salçası(domatesli) göz kararı

Üzeri için;


*Domates salçası
*Biber salçası
*1 bardak su

Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Patlıcanları daire şeklinde şeklinde kesip kızartıyoruz çok hafif derece onları borcama dizip üzerine küp küp doğranmış patatesleri dizip 180 derecede 5 dk fırına atıyoruzO sırada da tavada soğanları kavurup üzerine kıymayı ekliyoruz salçalarımızı ekleyip karıştırıyoruz Fırından çıkarmış olduğumuz borcamın üzerine kıymayı koyup üzerine yapmış olduğumuz salçalı sosu döküyoruz ve son olarak 180 derece fırında 4045 dakika pişiriyoruz

Afiyet olsun hanımlar