Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Musakka Tarifi İçin Malzemeler
* 7 tane patlıcan
* 2 tane soğan
* 2 tane biber
* 2 tane domates
* 150 gram kıyma
* 3 diş sarımsak
* 1 kaşık salça
* Kızartmak için sıvı yağ
* Tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, azçık kimyon
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Şimdi patlıcanları yıkayalım yağımızı koyalım tavamıza kızsın Patlıcanları şerit şerit soyalım halka halka doğrayın yağda kızartılır bir başka tavamıza azcık yağ koyalım soğanı ve biberi soyup küp küp doğrayın Yağda kavrulur kıymamızı koyup tatlansın üzerine salça ilave edilir tuz, pul biber, kimyon ekle sarımsağı doğrayın Soyduğumuz domatesi ekleyip en son 2 çay bardağı su koyuyoruz 5 dakika sonra ocağımızın altını kapatın kızarttığımız patlıcanların üzerine dökelim 10 dakika kısık ateşte pişirin afiyet olsun
* 7 tane patlıcan
* 2 tane soğan
* 2 tane biber
* 2 tane domates
* 150 gram kıyma
* 3 diş sarımsak
* 1 kaşık salça
* Kızartmak için sıvı yağ
* Tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, azçık kimyon
Patlıcan Musakka Tarifi Yapılışı Şimdi patlıcanları yıkayalım yağımızı koyalım tavamıza kızsın Patlıcanları şerit şerit soyalım halka halka doğrayın yağda kızartılır bir başka tavamıza azcık yağ koyalım soğanı ve biberi soyup küp küp doğrayın Yağda kavrulur kıymamızı koyup tatlansın üzerine salça ilave edilir tuz, pul biber, kimyon ekle sarımsağı doğrayın Soyduğumuz domatesi ekleyip en son 2 çay bardağı su koyuyoruz 5 dakika sonra ocağımızın altını kapatın kızarttığımız patlıcanların üzerine dökelim 10 dakika kısık ateşte pişirin afiyet olsun
