Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
*5 orta boy patlıcan
*10 adet sivri biber
*1 adet orta boy soğan
*2 adet domates
*3 diş sarımsak
*250 gr kıyma
*2 yemek kaşığı salça
*2 su bardağı su
*Sıvı yağ
Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı Patlıcanları halka halka doğrayıp ve tuzlu suda 15 dk bekletelim Sivri biber ve soğanı yemeklik doğrayıp biraz yağda kavuralım Ardından içine kıyma ve ince doğranmış sarımsakları da ekleyelim, tuz atıp altını kapatalım Beklettiğimiz patlıcanları tuzlu sudan arındırıp kızartalım ve borcama döşeyelim Üzerine hazırladığımız kıymalı harcı döşeyelim Domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayalım ve onu da en üste dizelim Salçayı suyla seyreltelim ve yemeğin üzerine dökelim 200 derecelik fırında 30dk kadar pişirelim
Afiyet olsun
*5 orta boy patlıcan
*10 adet sivri biber
*1 adet orta boy soğan
*2 adet domates
*3 diş sarımsak
*250 gr kıyma
*2 yemek kaşığı salça
*2 su bardağı su
*Sıvı yağ
Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı Patlıcanları halka halka doğrayıp ve tuzlu suda 15 dk bekletelim Sivri biber ve soğanı yemeklik doğrayıp biraz yağda kavuralım Ardından içine kıyma ve ince doğranmış sarımsakları da ekleyelim, tuz atıp altını kapatalım Beklettiğimiz patlıcanları tuzlu sudan arındırıp kızartalım ve borcama döşeyelim Üzerine hazırladığımız kıymalı harcı döşeyelim Domateslerin kabuklarını soyup halka halka doğrayalım ve onu da en üste dizelim Salçayı suyla seyreltelim ve yemeğin üzerine dökelim 200 derecelik fırında 30dk kadar pişirelim
Afiyet olsun
