Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Patlıcan Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
*20 adet küçük patlıcan
*2 kilo toz şeker
*2 adet limon
*1 yemek kaşığı tuz
Patlıcan Reçeli Tarifi Yapılışı Patlıcanlar soyulur bir leğene konulur,üzerine bol su bir yemek yemek kaşığı tuz ilave edilir Bu şekilde bir saat bekletilir, tuzlu su boşaltılıp patlıcanlar ayrıntılarıyla yıkanır, hafif sıkılarak pak suya bırakılır Reçel yapacağımız tencereye İki kilo şeker ve 2 litre su ilave edilerek şerbet kaynamaya bırakılır, şerbet kaynadıktan daha sonra sudaki patlıcanlar iyice yıkanıp suyu süzülerek elimizde hafif sıkarak kaynayan şerbetin içine atılır Bu şekilde patlıcanlar pişene değin ocakta kaynatılır ,reçelimiz köpürmeye başladıktan sonradan ince dilimlediğiniz limon dilimleri reçele ek edilir Bu şekilde patlıcan rengi sararmaya almaya başladıktan sonradan reçel ocaktan alınız Afiyetler
*20 adet küçük patlıcan
*2 kilo toz şeker
*2 adet limon
*1 yemek kaşığı tuz
Patlıcan Reçeli Tarifi Yapılışı Patlıcanlar soyulur bir leğene konulur,üzerine bol su bir yemek yemek kaşığı tuz ilave edilir Bu şekilde bir saat bekletilir, tuzlu su boşaltılıp patlıcanlar ayrıntılarıyla yıkanır, hafif sıkılarak pak suya bırakılır Reçel yapacağımız tencereye İki kilo şeker ve 2 litre su ilave edilerek şerbet kaynamaya bırakılır, şerbet kaynadıktan daha sonra sudaki patlıcanlar iyice yıkanıp suyu süzülerek elimizde hafif sıkarak kaynayan şerbetin içine atılır Bu şekilde patlıcanlar pişene değin ocakta kaynatılır ,reçelimiz köpürmeye başladıktan sonradan ince dilimlediğiniz limon dilimleri reçele ek edilir Bu şekilde patlıcan rengi sararmaya almaya başladıktan sonradan reçel ocaktan alınız Afiyetler
