Patlıcan Salatası – 56 Kkal/100g

*

Patlıcan Salatası – 56 Kkal100g Tarifi İçin Malzemeler

*Bostan patlıcan 2 tane (yaklaşık 750 g) közlenmiş patlıcan 500 g
*Yeşil zeytin 10 tane
*Yoğurt 1, 5% 1 yemek kaşığı
*Hardal 1 yemek kaşığı
*Karabiber, kırmızı pul biber, tuz tadına göre

Patlıcan Salatası – 56 Kkal100g Tarifi Yapılışı 1 Porsyon (160 gram): *Kkal*89,38;*Protein*3,68 g;*Yag*3,01 g;*Karbonhidrat*17,66*g
Servis: 3 porsiyon
Zaman: 5 dakika (+ patlican kozlenmesi icin 30 dakika)
Hem salata hem meze hem ezmesi olarak kullanabilirsiniz! Çok kolay lezzetli ve hafif!

*
1) Patlıcanı komple delin (atesin altında patlayabilir) her dört tarafta iyice yumuşayıncaya kadar közlenin, biraz soğutun ve soyun, bıçakla çabuk çabuk kesin veya izin
2) zeytinleri ince doğrayın, patlıcanlara hardalı, yoğurdu ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın
3) yeşillikle süsleyip servis edin
4) salata, meze veya ezmesi gibi aperatif yaparken kullanabilirsiniz!
Afiyet olsun!
http:fitkizinyemekkitabiblogspotcomtr201907patlcansalatas56kkal100ghtml