Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet patlıcan
*4 adet domates
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Maydanoz
*Nane
*Tuz
*Pul biber
*Kara biber
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Ben yazdan yapmıştım Kışın çok pratik oluyor Patlıcanları közleyip sıcak sıcak poşete koyup ağzını bağlayın 15 dakika kadar bekletin soyulması kolay oluyor Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip tencerede iyice kaynatın Çok sulu kalmasın Daha sonra közlediğiniz patlıcanları soyup doğrayın ve domateslerin içine ekleyip birlikte 10 dakika kadar pişirin İyice ısınıp kaynamaya başladığında kavanozlara doldurun ve sıcak sıcak ağzını kapatıp bir bezin üzerine ters çevirin 1 gün öyle beklesin ertesi gün kaldırabilirsiniz Soğuk bir yerde muhafaza edin Yiyeceğiniz zaman da açıp içine diğer malzemeleri ekleyip afiyetle yiyin
*3 adet patlıcan
*4 adet domates
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Maydanoz
*Nane
*Tuz
*Pul biber
*Kara biber
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Ben yazdan yapmıştım Kışın çok pratik oluyor Patlıcanları közleyip sıcak sıcak poşete koyup ağzını bağlayın 15 dakika kadar bekletin soyulması kolay oluyor Domateslerin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip tencerede iyice kaynatın Çok sulu kalmasın Daha sonra közlediğiniz patlıcanları soyup doğrayın ve domateslerin içine ekleyip birlikte 10 dakika kadar pişirin İyice ısınıp kaynamaya başladığında kavanozlara doldurun ve sıcak sıcak ağzını kapatıp bir bezin üzerine ters çevirin 1 gün öyle beklesin ertesi gün kaldırabilirsiniz Soğuk bir yerde muhafaza edin Yiyeceğiniz zaman da açıp içine diğer malzemeleri ekleyip afiyetle yiyin
