iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*Patlıcan 4 veya 5 adet
*3 tane kornişon turşu
*Bir Kase yoğurtlu
*Bir tutam maydanoz
*Tuz ve zeytin yağı
*iki diş sarımsak
*Bir çay kaşığı nane ve pul biber
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir kabukları Soyularak*salata kasesine birer santim boyunda*doğranır Turşular ayrı bir kaba küçük*küpler şeklinde doğranır salatayı sulandırmasın suyu süzülür patlıcanlara ilave edilir sarımsaklar doğranır Yağ ve tuzu konur karıştırılır Üzerine yoğurt konur karıştırılır ve servis tabağına yayılarak üzeri düzeltilir Nane ve pul biberle süslenir Afiyet olsun
*Patlıcan 4 veya 5 adet
*3 tane kornişon turşu
*Bir Kase yoğurtlu
*Bir tutam maydanoz
*Tuz ve zeytin yağı
*iki diş sarımsak
*Bir çay kaşığı nane ve pul biber
Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı Patlıcanlar közlenir kabukları Soyularak*salata kasesine birer santim boyunda*doğranır Turşular ayrı bir kaba küçük*küpler şeklinde doğranır salatayı sulandırmasın suyu süzülür patlıcanlara ilave edilir sarımsaklar doğranır Yağ ve tuzu konur karıştırılır Üzerine yoğurt konur karıştırılır ve servis tabağına yayılarak üzeri düzeltilir Nane ve pul biberle süslenir Afiyet olsun