Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
• 1 paket spagetti,
• 2 adet patlıcan,
• 4 adet domates,
• 3 diş sarmısak,
• 1 adet kesme şeker,
• Tuz, karabiber,
• 100 gr kaşar peyniri,
• 23 yemek kaşığı fındık,
• 1 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı :
Patlıcanları alacalı soyun Küp şeklinde doğrayın Biraz tuzlu suda bekletin Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Kıyılmış sarmısak, domates, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın Tencerede 3 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp domatesli harcı katıp suyunu çekene kadar pişirin Patlıcanların suyunu sıkın Sıvıyağda pembeleşene kadar kızartın
Domates sosuna ekleyin Rendelenmiş peynirin yarısını ilave ettikten sonra 1 dakika daha pişirin Bir tencereye 8 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı tuz koyup kaynatın Makarnayı kaynayan suya katıp 9 dakika pişirip süzün Servis tabağına alın Hazırladığınız sosu üzerine dökün İri dövülmüş fındık ve kalan rendelenmiş peyniri serpip servis yapın
• 1 paket spagetti,
• 2 adet patlıcan,
• 4 adet domates,
• 3 diş sarmısak,
• 1 adet kesme şeker,
• Tuz, karabiber,
• 100 gr kaşar peyniri,
• 23 yemek kaşığı fındık,
• 1 su bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı :
Patlıcanları alacalı soyun Küp şeklinde doğrayın Biraz tuzlu suda bekletin Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Kıyılmış sarmısak, domates, şeker, tuz ve karabiberi karıştırın Tencerede 3 yemek kaşığı sıvıyağı kızdırıp domatesli harcı katıp suyunu çekene kadar pişirin Patlıcanların suyunu sıkın Sıvıyağda pembeleşene kadar kızartın
Domates sosuna ekleyin Rendelenmiş peynirin yarısını ilave ettikten sonra 1 dakika daha pişirin Bir tencereye 8 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı tuz koyup kaynatın Makarnayı kaynayan suya katıp 9 dakika pişirip süzün Servis tabağına alın Hazırladığınız sosu üzerine dökün İri dövülmüş fındık ve kalan rendelenmiş peyniri serpip servis yapın
