Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Yardımcı Yemek Konservesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo patlıcan
*Yarım kilo yeşil biber
*1 kilo domates
*45 diş sarımsak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı iri tuz
Patlıcan Yardımcı Yemek Konservesi Tarifi Yapılışı Patlıcanlar doğranıp bir saat tuzlu suda bekletilir Biberler de istediğiniz gibi doğrayıp yıkayın Patlıcan ve biberleri süzgeçlerde sularını süzülmeye bırakın Domateslerinizi rendeleyin yada robottan geçirin Bir yandan patlıcanlarınızı kızartmaya başlayın Diğer tarafta tencereye sıvı yağı koyup biberlerinizi ve doğradığınız sarımsakları üzerlerine bir tatlı kaşığı tuz ile kavurun Kızaran patlıcanlarınızı *kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın Biberleriniz kızardıysa domateslerinizi ekleyin 15 dk hafif suyunu çekene kadar pişirin Patlıcanlarınızı da domateslerin üzerine dökün bir tatlı kaşığı tuzu da ekleyin Karıştırın ve kavanozlara doldurup ters çevirin 3 yarım kavanoz çıktı benim Afiyet olsun
*2 kilo patlıcan
*Yarım kilo yeşil biber
*1 kilo domates
*45 diş sarımsak
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı iri tuz
Patlıcan Yardımcı Yemek Konservesi Tarifi Yapılışı Patlıcanlar doğranıp bir saat tuzlu suda bekletilir Biberler de istediğiniz gibi doğrayıp yıkayın Patlıcan ve biberleri süzgeçlerde sularını süzülmeye bırakın Domateslerinizi rendeleyin yada robottan geçirin Bir yandan patlıcanlarınızı kızartmaya başlayın Diğer tarafta tencereye sıvı yağı koyup biberlerinizi ve doğradığınız sarımsakları üzerlerine bir tatlı kaşığı tuz ile kavurun Kızaran patlıcanlarınızı *kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın Biberleriniz kızardıysa domateslerinizi ekleyin 15 dk hafif suyunu çekene kadar pişirin Patlıcanlarınızı da domateslerin üzerine dökün bir tatlı kaşığı tuzu da ekleyin Karıştırın ve kavanozlara doldurup ters çevirin 3 yarım kavanoz çıktı benim Afiyet olsun
