iltasyazilim
FD Üye
Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*56 tane patlıcan
*23 tane soğan
*1, 5 yemek kaşığı salça
*Maydonoz
Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
Patlıcanlarımızı soyup kızartalım ( çevirirken yumuşak olursa patlıcan o olmuştur onu alın ki yerken kolay bölünsün) Kızardıktan sonra tenceremize alalım Bir tavada 1 tane soğanımızı yemeklik doğrayalım salçayı atın patlıcan yağından kullanın ki ayrı lezzetli olur Biraz kavrulsun 1, 5 çay bardağı su dökelim daha sonra patlıcanlarımızın üzerine dökelim 1 su bardağı su dökelim Altı kısık ateşle pişşin kaynayınca altını kapatın
Diğer soğanımızı da iki ye bölüp ince ince kıyalım daha sonra Maydonuzuda kıyalım
Patlıcanları servis tabağımıza alalım üzerine kıydığımız Maydonuzu koyalım sonra da soğanı yemeğimiz hazır
*56 tane patlıcan
*23 tane soğan
*1, 5 yemek kaşığı salça
*Maydonoz
Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı
Patlıcanlarımızı soyup kızartalım ( çevirirken yumuşak olursa patlıcan o olmuştur onu alın ki yerken kolay bölünsün) Kızardıktan sonra tenceremize alalım Bir tavada 1 tane soğanımızı yemeklik doğrayalım salçayı atın patlıcan yağından kullanın ki ayrı lezzetli olur Biraz kavrulsun 1, 5 çay bardağı su dökelim daha sonra patlıcanlarımızın üzerine dökelim 1 su bardağı su dökelim Altı kısık ateşle pişşin kaynayınca altını kapatın
Diğer soğanımızı da iki ye bölüp ince ince kıyalım daha sonra Maydonuzuda kıyalım
Patlıcanları servis tabağımıza alalım üzerine kıydığımız Maydonuzu koyalım sonra da soğanı yemeğimiz hazır