Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı pilavlık bulgur ( ben kepekli bulgur kullanıyorum)
*1 adet patlıcan
*34 adet yeşil taze biber
*1 adet soğan
*2 domates veya kışlık domates rendesi
*Tuz
*Kuru nane
*Sıvı yağ
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz Patlıcanlarımızı küp küp kesiyoruz İkisini birlikte sıvı yağda kavuruyoruz Üzerine doğradığımız yeşil biberlerimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz En son domatesimizi koyuyoruz suyunu çekene kadar çeviriyoruz
Bulgurlarımızı güzelce yıkıyoruz Tencereye koyuyoruz diğer malzemelerle harmanlıyoruz Üzerini örtecek kadar soğuk su ekliyoruz Göz kararı kuru nane koyup kapağını kapatıyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Dinlenmeye bırakıp yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz
*1 su bardağı pilavlık bulgur ( ben kepekli bulgur kullanıyorum)
*1 adet patlıcan
*34 adet yeşil taze biber
*1 adet soğan
*2 domates veya kışlık domates rendesi
*Tuz
*Kuru nane
*Sıvı yağ
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz Patlıcanlarımızı küp küp kesiyoruz İkisini birlikte sıvı yağda kavuruyoruz Üzerine doğradığımız yeşil biberlerimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz En son domatesimizi koyuyoruz suyunu çekene kadar çeviriyoruz
Bulgurlarımızı güzelce yıkıyoruz Tencereye koyuyoruz diğer malzemelerle harmanlıyoruz Üzerini örtecek kadar soğuk su ekliyoruz Göz kararı kuru nane koyup kapağını kapatıyoruz Suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Dinlenmeye bırakıp yanında yoğurt ile servis yapabilirsiniz
