iltasyazilim
FD Üye
Patlıcanlı Çabuk Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket milföy
*3 tane domates
*6 tane sivri biber
*3 tane köy patlıcan
*2 tane kuru soğan
*1 fincan sıvı yağ
*1 kaşık tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 kaşık çekilmiş acı biber
Patlıcanlı Çabuk Gözleme Tarifi Yapılışı
Merhaba canımız gözleme çekti hamur yoğurup açmak istemiyoruz İşte hazır hamura yani milföyle de güzel olan gözlemeye başlayalım Patlıcan alacalı soyup, soğan kabukları soyup, biber ayıklıyoruz Malzemeler ister elle ince ince doğrayıp, ister robot la çekiyoruz Bir kaba koyup tuz karabiber acı biber sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz Milföyleri un serpilmiş tezgaha koyup, zaten hemen yumuşuyor oklava ile hafif bastırıp, açıp içine hazırladığımız harçdan koyuyoruz Yanmaz tavada alt üst edip pişirelim Ayranla harika oluyor Afiyetle
*1 paket milföy
*3 tane domates
*6 tane sivri biber
*3 tane köy patlıcan
*2 tane kuru soğan
*1 fincan sıvı yağ
*1 kaşık tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*1 kaşık çekilmiş acı biber
Patlıcanlı Çabuk Gözleme Tarifi Yapılışı
Merhaba canımız gözleme çekti hamur yoğurup açmak istemiyoruz İşte hazır hamura yani milföyle de güzel olan gözlemeye başlayalım Patlıcan alacalı soyup, soğan kabukları soyup, biber ayıklıyoruz Malzemeler ister elle ince ince doğrayıp, ister robot la çekiyoruz Bir kaba koyup tuz karabiber acı biber sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz Milföyleri un serpilmiş tezgaha koyup, zaten hemen yumuşuyor oklava ile hafif bastırıp, açıp içine hazırladığımız harçdan koyuyoruz Yanmaz tavada alt üst edip pişirelim Ayranla harika oluyor Afiyetle