Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcanlı Gözleme Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*Ailenizin sayısına göre un
*Tuz
*Su
İç harcına;
*3 adet patlıcan
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Karabiber, tuz, pul biber
*Az kıyma
*Az su
*Yağ
*Maydanoz
Patlıcanlı Gözleme Yapımı Tarifi Yapılışı Hamuru yoğurup dinlendirin*İçini hazırlamak için patlıcanları alacalı soyup küçük küçük doğrayalım soğanları da patlıcanları tuzlu suda biraz bekleyip ardından tencereye sıvı yağ koyup soğanları kavuralım salçasını ekleyip domates rendesini ekleyip tuzunu biberi yeşil biberini ekleyip üzerine patlıcanları koyup kavuralım az su ekleyip pişirip soğumaya bırakın doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırıp ardından hamurumuzu bezelere bölüp incecik açalım içine yeterince harç koyup hamuru kapatıp sacda veya ocakta ısınmış *tavaya serip kızarana dek pişirelim afiyet olsun
*Ailenizin sayısına göre un
*Tuz
*Su
İç harcına;
*3 adet patlıcan
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Karabiber, tuz, pul biber
*Az kıyma
*Az su
*Yağ
*Maydanoz
Patlıcanlı Gözleme Yapımı Tarifi Yapılışı Hamuru yoğurup dinlendirin*İçini hazırlamak için patlıcanları alacalı soyup küçük küçük doğrayalım soğanları da patlıcanları tuzlu suda biraz bekleyip ardından tencereye sıvı yağ koyup soğanları kavuralım salçasını ekleyip domates rendesini ekleyip tuzunu biberi yeşil biberini ekleyip üzerine patlıcanları koyup kavuralım az su ekleyip pişirip soğumaya bırakın doğranmış maydanozu da ekleyip karıştırıp ardından hamurumuzu bezelere bölüp incecik açalım içine yeterince harç koyup hamuru kapatıp sacda veya ocakta ısınmış *tavaya serip kızarana dek pişirelim afiyet olsun
