Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet patlıcan
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*1 çay bardağı nohut
*3 yemek kaşığı Tereyağ
*1 yemek kaşığı salça
Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tereyağ tencereye alınır Eriyince ince doğranmış soğan ve sarımsak konur bir iki dakik sonra salça, ince doğranmış patlıcan ve haşlanmış nohutlar eklenerek bir süre tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir Daha sonra ayıklanmış ve yıkanmış olan bulgur eklenir Tuzu atılır ve bir süre kavrulur Üzerini biraz geçene kadar kaynamış su eklenir Bulgur pirinçe göre daha fazla su çeker Tencerenin kapağı kapatılır Kaynayinca altı kısılır Suyunu tamamen çekince kapatılır Afiyet olsun
*1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
*1 adet patlıcan
*1 adet soğan
*2 diş sarımsak
*1 çay bardağı nohut
*3 yemek kaşığı Tereyağ
*1 yemek kaşığı salça
Patlıcanlı Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tereyağ tencereye alınır Eriyince ince doğranmış soğan ve sarımsak konur bir iki dakik sonra salça, ince doğranmış patlıcan ve haşlanmış nohutlar eklenerek bir süre tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir Daha sonra ayıklanmış ve yıkanmış olan bulgur eklenir Tuzu atılır ve bir süre kavrulur Üzerini biraz geçene kadar kaynamış su eklenir Bulgur pirinçe göre daha fazla su çeker Tencerenin kapağı kapatılır Kaynayinca altı kısılır Suyunu tamamen çekince kapatılır Afiyet olsun
