Patlıcanlı Tava Tarifi İçin Malzemeler 3 baş sarımsak2 adet soğan2 adet yeşil biber1 adet kırmızı biber3 adet orta irtifa patlıcanKarabiberKırmızı biberTuzluYağSalça250 gr dana kuşbaşı Patlıcanlı Tava Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri küçük ufak doğrayınız Etleri de minicik doğrayıp tavada suyunu çekene dek kavurun Biraz daha su ekleyip iyice yumuşatınDaha Sonra yağını ekleyip kızartın Arkasından doğradığınız malzemelerin içine koyun karıştırınBaharatlarını atıp tepsinin içine de birazcık su koyarak arada sırada karıştırarak pişirinol sizlere bilgilihocamcom farkıyla sunulmuştur