Pazılı Gül Böreği

Pazılı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*1 kg yufka (5 adet)
*2 bağ pazı
*1 adet kuru soğan veya 45 dal taze soğan
*200 gram beyaz peynir
*Tuz, karabiber

Sos için:


*5 tane yumurta
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ

*
Pazılı Gül Böreği Tarifi Yapılışı Ne yaparsan, onun karşılığını göreceksin Hz Muhammed s a v ????????????? Hayırlı akşamlar dostlar bu nefiss böreği kahvaltı ya yapmaya ne dersiniz

1
*Pazıları güzelce birkaç defa yıkayalım
*Pazıları tuz ilave ettiğimiz kaynar suda 10 dakika haşlayın
*Daha sonra süzgece alıp soğuk sudan geçirip süzülünce parmak kalınlığında doğrayın
*Doğradığımız soğanları ilave edelim
*Beyaz peyniri rendeleyelim
*Tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım
*Sos için; tüm malzemeyi çırpma teli ile çırpalım
*Yufkanın birini alıp isterseniz düz bir yerde açıp 4 e bölüp
*İsterseniz elinizle ortadan bölüp, ayrılan parçaları da ortadan tekrar bölüp hazırlayabilirsiniz
*Toplam 20 üçgen yufka elde edelim
*Sosumuzu fırça ile yufkaların her tarafına sürelim
*İç malzemeden kenarına koyup rulo şeklinde sarıp kendi etrafında döndürüp gül şekli verelim
*Tüm yufkaya aynı işlemi yaptıktan sonra kalan sosumuzu üzerlerine dökelim
*Isıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim
*Afiyet olsun