Pekmezin Çocuklara Faydası çocuklarda pekmezin faydaları pekmezin çocuklara faydaları bebeklere faydası çocuklara faydası bebeklerde Türkmen, tüketilen her 100 gram pekmezin, kalori olarak 575 gram süte, 150 gram ekmeğe, 195 gram ete eşit olduğunu belirtti: “Pekmezdeki şekerin yüzde 80′i, üzüm şekeri ve fruktoz halinde olduğundan, bebeklerin beslenmesinde pekmez çok manâlı bir role sahiptir Anne sütü olmadığında hekim kontrolünde bebeklere pekmez verilebilir Pekmezde yer alan dekstroz ve fruktoz, sindirim sisteminde parçalanmaya ihtiyaç duymaksızın kana kolay difüzyon ile geçebilmektedir Bu Nedenle cisim yaklaşık 30 dakika gibi kısa bir sürede enerji kazanmaktadır Bebeklik çağında beyin çok çabuk geliştiği için enerjiye ihtiyacın epeyce pozitif olduğunu, bebeğe yeterli dekstroz verilmediği takdirde beyin gelişmesinde duraklama veya yeteneksizlik olabildiğini vurgulayan Türkmen, “Kana geçmesi çok basit, beynin tek güç kaynağı olan dekstroz, pekmezde yeterince bulunmaktadır dedi Pekmezin bir takım vitaminlerce de zengin olduğunu belirten Türkmen, sofralarda pekmez bulundurulması halinde günlük vitamin ihtiyacının yüzde 20’sinin karşılanabileceğini sözlerine ekledi